Cara Membuat Nasi Goreng Solaria-Sarifah Kusuma Wardhani-X APHP 3

 Bahan-bahan :

1. 2 porsi nasi
2. 1 butir telur
3. 2 buah sosis, potong
4. 50 gr ayam, potong dadu
5. 6 ekor udang, kupas
6. 3 siung bawang merah, parut
7. 2 siung bawang putih, parut
8. 2 batang daun bawang, potong
9. 1 cabai merah
10. 1/2 sdm kecap asin
11. 2 sdm kecap ikan
12. 1 sdm kecap manis
13. 1 sdm saus tiram
14. 1/2-1 sdm gula
15. 1/2 sdt merica
16. 1 sdt kaldu bubuk
17. 1/2 sdm margarin
18. Minyak untuk menumis

Cara Membuat :

1

Panaskan wokpan dengan api besar, tuang minyak lalu tumis ayam dan udang kemudian aduk dan masukkan sosis, masak sebentar lalu sisihkan
orak-arik telur hingga kering dan minyak berbuih kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih parut lalu tumis hingga wangi.

2

Masukkan kecap ikan tumis hingga harum masukkan daun bawang dan cabai merah lalu tumis sebentar

Masukkan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, merica, saus tiram, dan penyedap kemudian aduk hingga rata.

3

Masukkan margarine aduk kembali.
sajikan.

Sumber :Resep Nasi goreng Solaria oleh Nur Erma - Cookpad